Szavazások / kérdések ebben a témakörben: Ételek, italok
Előfordult, hiába kavarta folyamatosan az ételt, mégis leragadt?
Olvasta már a bejgli eredetét?
1610-ben, Krakkóban készült az első mákos tekercs, Bécsbe pedig 70 év múlva került a recept. Neve a zsidó, jiddis eredetű „Beigl” szóból származik, mely egy patkó alakú, a bécsi zsidóság...
Olvasta már a székelykáposzta állítólag miért székely?
A székelykáposztát az erdélyi konyha nem is ismeri – mármint úgy, mint székely ételt. Nevét Petőfi Sándornak köszönhetjük. Petőfi és barátja, Székely József vármegyei levéltáros 1846-ban vacsorázni akartak a Komló-kertben, ám...
Tudta, a pizza eredetileg kenyér volt?
A pizza eredetileg kenyér volt, melyet kövön sütöttek már az őskortól. Ezt lepénykenyérnek nevezték. Az idő előrehaladtával – még mindig kövön sütve, a mai napig – egyre több minden került...
A sárgarépa eredetileg lila volt. Tudta?
A 16. században egy holland nemesítő által, aki a sárga színt preferálta, hazafias érzelmei miatt. Onnan pedig az egész világon elterjedt. A legismertebb sárgarépa a nantes-i karotta, melyet 1864. óta...
Miért kifli a kifli?
A kifli német eredetű, ahogy neve is: Gipfel. Azt jelenti: félhold. Egy bécsi mester, Wendler készített először kiflit, 1529-ben, amikor is Bécs visszaverte a törököket, mivel a város falain kívül...